FRA - French Literature and Language Production

Course content

Dans la partie du cours qui aura trait à la production de langage, nous nous exercerons systématiquement à la formulation académique de textes en français, tout comme nous analyserons la structure et l'argumentation de divers textes non-littéraires.

 

Dans la partie littéraire du cours nous allons nous pencher sur le rôle de la gastronomie dans la littérature française. Nous allons d’abord lire un certain nombre d’historiens et théoriciens de la gastronomie (Revel, Ory, Rambourg) pour ensuite aborder la représentation littéraire de la gastronomie. Si l’idée de la gastronomie française semble avoir obtenu un rôle prestigieux, souvent idéalisé, dans l’histoire culturelle de la France, la littérature semble inversement exploratrice, sinon critique, envers l’idéal de la gastronomie. Le cours a donc pour but d’identifier les fonctions « autres » de la gastronomie dans la littérature. Nous lisons des extraits d’œuvres de Rabelais, Ronsard, Molière, Boileau, Marivaux, Balzac, Flaubert, Baudelaire, Zola, Rimbaud, Proust et Perec.  Des base de données littéraires telles que Sator, Garnier et Gallica seront consultées.

Séminaires avec des exposés ; exercices écrits à remettre.

Textes sur notre espace numérique de travail (Absalon).

Written
Oral
Individual
Collective
Continuous feedback during the course of the semester
Peer feedback (Students give each other feedback)
ECTS
15 ECTS
Type of assessment
Portfolio
Type of assessment details
Nombre de pages total : 21-25 ns, dont environ 50 % pour la partie production de langage et 50 % pour la partie littéraire. Langue : français.

Devoirs de production de langage : les exercices écrits aboutiront à trois devoirs écrits obligatoires, répartis sur le semestre ; ces devoirs de portfolio recouvriront les disciplines de résumé et d'analyse, et l'emploi correct d'une série de formules spécifiques y sera exigé.

Littérature : Travail écrit de 10 à 12 pages.
Aid
All aids allowed

For rules on generative artificial intelligence (GAI), see Study Information.
 

Marking scale
7-point grading scale
Censorship form
No external censorship
Re-exam

Re-exam: Portfolio, 26–30 standard pages, cf. Special Provisions.

Special Provisions:
For the re-exam, the portfolio must, in addition to the mandatory elements (activities) included in the ordinary exam, contain a 4–5 standard page response to an additional assignment. This assignment is formulated by the instructor and covers a topic or angle not already addressed in the mandatory elements.
 

Criteria for exam assessment

Single subject courses (day)

  • Category
  • Hours
  • Class Instruction
  • 56
  • Preparation
  • 356,5
  • English
  • 412,5

Kursusinformation

Language
French
Course number
HFRKE2601U
ECTS
15 ECTS
Programme level
Full Degree Master
Master’s minor subject
Duration

1 semester

Placement
Autumn
Price

Dette er et kursus via tompladsordningen mod betaling på Åbent Universitet. Tilmeld dig og se aktuel prisoversigt på denne side.

Schedulegroup
See schedule.
Capacity
30
Studyboard
Study board of English, Germanic and Romance Studies
Contracting department
  • Department of English, Germanic and Romance Studies
Contracting faculty
  • Faculty of Humanities
Course Coordinators
  • Eric Louis Hippolyte Viala   (2-4b7c466e7b7334717b346a71)
  • Simon Hartling   (9-786e7274736d667779456d7a7233707a336970)
Saved on the 28-04-2026

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