Naturressourcers organiske kemi

Viden

• Beskrive de under kurset gennemgåede stofklassers opbygning, bindinger, reaktivitet og fysisk-kemiske egenskaber
• Beskrive simple kemiske reaktionsmekanismer ud fra elektrofiler og nukleofiler
• Redegøre for principper bag systematisk navngivning og tegning af strukturformler
• Redegøre for grundlæggende principper for organisk-kemiske forbindelsers konstitution, konfiguration og konformation
• Redegøre for nogle spektroskopiske teknikker (NMR- og massespektrometri) og deres egnethed til identifikation af organiske forbindelser
• Beskrive aminosyrers, peptiders, kulhydraters og lipiders opbygning og funktion

Færdigheder

• At kunne forudsige organisk-kemisk reaktivitet
• At kunne anvende ’krumme pile’ til at forklare reaktionsmekanismer
• At kunne fortolke simple NMR og massespektre
• At kunne perspektivere struktur, binding og reaktivitet af såvel simple som sammensatte organiske stoffer
• At benytte korrekt kemisk terminologi til beskrivelse og forklaring af simple kemiske reaktioner
• At udføre simple organisk-kemiske eksperimenter
• At bruge tegneprogrammer såsom ChemDraw til at tegne strukturer og reaktionsmekanismer

Kompetencer

Den studerende skal efter kurset:

• Være i besiddelse af de nødvendige kvalifikationer indenfor organisk kemi til at kunne opnå en grundlæggende forståelse af biokemi, naturressourcer og miljøkemi
• Kunne relatere eksperimentelle observationer til teoretisk viden om organisk kemi, for dermed at drage relevante konklusioner vedrørende eksempler fra naturressourcer og miljøkemi