Aflyst Grøn innovation i praksis: Skovlandbrug

Formålet med kurset er, at den studerende opnår viden om planlægning, anlæg og praktisk drift af skovlandbrug, forstår principperne i urban farming og forudsætningerne for innovation og iværksætteri. Der opnås kendskab til alternative produkter og produktionsformer i skov og landbrug. Den studerende opnår færdigheder til at opmåle og afrapportere planteøkologiske forsøg. Forsøg som tidligere er anlagt i Københavns Universitets Skovhave plejes, opmåles og afrapporteres. Den studerende opnår kompetence til at kunne perspektivere sin opnåede viden og færdigheder i forhold til andre skovlandbrug-, iværksætter- eller urban farming-projekter.  

Formålet indebærer, at den studerende kan:

Viden:

• Redgøre for pricipperne i opbygningen af forskellige typer af skovlandbrug systemer under danske forhold

• Give eksempler på forskellige typer af eksisterende skovlandbrug systemer

• Redgøre for principperne for innovation og iværksætteri

• Redgøre for principperne i opmåling og afrapportering af planteøkologiske forsøg

• Redegøre for principper i urban farming

Færdigheder:
• Planlægge, anlægge og forestå driften af flerårige elementer i skovlandbrug

• Pleje, opmåle og afrapportere realistiske planteøkologiske pilotsprojekter i praksis

• Vurdere planters vitalitet og vurdere de betydende vækstfaktorer

• Planlægge, udføre og dokumentere praktiske arbejdsprocesser i forbindelse med skovhave forsøgsarealet

• Kan udføre det teoretiske og praktiske projektarbejde som gruppearbejde

• Kan komme med begrundede forslag til skovlandbrugssystemer baseret på behovsanalyser for konkrete ejendomme

Kompetencer:
• Omsætte relevante metoder og processer til at kunne indgå som en del af en praktisk/ akademisk vurdering af et givent projekt
• Samarbejde og koordinere i grupper, samt inddrage eksperters og kollegers viden og kunnen
• Opbygge troværdige løsningsmodeller/forklaringer på planteøkologiske problemstillinger
• Træffe egne underbyggede beslutninger vedrørende afgrænsning og antagelser i forbindelse med et innovations- og skovlandbrug projekter

• Kunne tilegne sig og videreudvikle viden fra fagrelevante vidensplatforme